韩国冷面

韩国冷面的做法详细介绍

韩国冷面的菜谱图片 分享韩国冷面的做法,让更多人知道 凤凰彩票网(fh643.com)
分类标签:韩国料理精品主食
菜品口味爽口所需时间30-45分钟
制作难度凤凰彩票欢迎你(fh643.com)简单
食材明细
荞麦面200克高汤适量
韩式辣酱一大勺泡菜汤两大勺
卤牛肉适量胡萝卜适量
海带适量黄瓜适量

韩国冷面的做法详细步骤

韩国冷面的做法图片第1步1、将200克荞麦面在冷水中浸泡20-30分钟;韩国冷面的做法图片第2步2、泡面的时间,将汤锅中倒入牛骨或者牛肉高汤,把面包中附赠的汤料包倒入高汤中,再加入一大勺韩式辣酱,两大勺泡菜汤,搅拌均匀,大火煮沸后转小火煮5分钟,关火,将锅坐于冷水或冰水中放凉,喜欢更冰的口感的朋友可以放进冰箱冷藏;韩国冷面的做法图片第3步凤凰彩票娱乐平台(5557713.com)3、另取一汤锅,倒入半锅清水,冷水下入泡过的面条,大火煮至刚刚沸腾即可关火;韩国冷面的做法图片第4步4、煮面的时间,将卤牛肉、胡萝卜、海带、黄瓜切丝备用;韩国冷面的做法图片第5步凤凰彩票官网(5557713.com)5、将煮好的面条过冷水冲洗,冲洗至摸起来不粘手即可;韩国冷面的做法图片第6步6、将冲过的冷面置于碗底,几种丝均匀的摆放在面上,最后浇上已经放凉的汤汁即可。

韩国冷面的做法小贴士

一碗韩国冷面,必不可少的三种要素,荞麦面、高汤、酱料和泡菜,备齐这些,再准备些自己喜欢的配菜,一碗地道好吃的冷面就OK啦! 美食分享,让更多人知道

您可能还会对下面的文章感兴趣: